Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, 30 Mart Uluslararası Sıfır Atık Günü kapsamında sosyal medyadan mesaj yayımladı. Kacır, gıda israfının sadece vicdanları yaralamakla kalmayıp geleceği de tehdit ettiğini belirtti.
Bakan, “Daha yaşanabilir ve adil bir dünya için israfı azaltmak, kaynaklara sahip çıkmak ve sorumluluk almak, hepimizin görevi” dedi.
Emine Erdoğan’ın öncülüğünde Türkiye’nin çabalarıyla Birleşmiş Milletler tarafından ilan edilen bu özel gün, bu yıl “Gıda İsrafı” temasıyla kutlanıyor. Kacır, her yıl milyarlarca ton gıdanın toprağın verimi, suyun değeri ve emeğin karşılığıyla birlikte kaybolduğuna dikkat çekti.
